dal 1950, un'antica tradizione

"Provenienti da Napoli, imboccando strada Nazionale delle Puglie, ci si porta verso l'angusta Piazza Garibaldi, volgarmente detta "a' Chiazza" ove s'erge, imponente, il vecchio edificio comunemente denominato o' Passo.

Un dedalo di viuzze, strette e lunghe gli fanno quasi da corona, con ampi cortili e con costruzioni di architettura tipicamente campana, semplice e suggestiva..."

 

La prima testimonianza della presenza della taverna del Passo si rinviene alla fine del XVI° secolo. Giordano Bruno, che aveva dovuto spesso transitarvi, recandosi dalla patria in Napoli, e di Napoli alla città natia, ricorda questa taverna, e fa narrare nel "Candelajo" al suo Barra una truffa commessavi ai danni dell'hosto.

 

Da ormai tre generazioni ha sede, in questo maestoso edificio appartenuto al nostro feudatario e nel quale si esercitava il monopolio della taverna, la Pasticceria Antignani...

Esclusivamente dedicata, dapprima, alle preparazioni di prodotti della tradizione napoletana ha saputo nel corso degli anni adeguarsi alle mutevoli esigenze della clientela offrendo nuovi e accuratissimi dolci ottenuti da una combinazione speciale e fantasiosa delle materie prime, equilibri straordinari deliziano i sensi.

 

Più recenti sono, invece, i riconoscimenti ottenuti nel settore catering dove, la famiglia Antignani, ha saputo a piccoli passi creare una organizzazione in grado di realizzare  “il sogno” legato ad un evento.

 

Figura emblematica è sicuramente quella di “don Carlo” che, con caparbietà e passione, ma soprattutto con grande fatica, riesce nel corso degli anni a creare una delle più belle e significative realtà aziendali.

Antignani srl  - Via Roma, 147 • Pomigliano D'Arco (NA) • P.Iva 04119531210

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